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- 熟成粕で粕漬け、まさかのチョコレート味❓️⁉️2024年07月01日yim-107yim-107のブログ・・・い✨こちらの熟成粕の味は、黒ニンニクと酒粕混ぜたような複雑な味。それを粕・・・た。⏹️粕床(今回は通常の粕床レシピ使用です)酒粕500g 味・・・